Gastronómicas

Mostra de Cuina de les Illes Balears

Palma — Nivell 1 de La Feixina
26/02/2022 — 10.00 h
— 23.30 h
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Gastronómicas

Producte de Qualitat Balear. DO. 6ª Edició

Palma — Fira DO (Parc de la Mar)
26/02/2022 — 10.00 h
— 20.00 h
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Gastronómicas

Fira de les Cases Regionals

Palma — La Feixina (nivell 2)
26/02/2022 — 10.00 h
— 23.30 h
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Gastronómicas

Itinerari patrimonial "Binissalem. Un celler a cada passa", i visita guiada al celler Vins Nadal

Maria Coll Borràs
Binissalem — Centre històric de Binissalem i Celler Vins Nadal. Trobada a la plaça de l'Església
26/02/2022 — 10.30 h
— 13.30 h
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Gastronómicas

Cuina en directe de pinxos

Xef Igor Rodríguez
Palma — Escenari La Feixina
26/02/2022 — 11.00 h
— 12.00 h
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Gastronómicas

Classe magistral de vins autòctons

Daniel Arias i Jaume Colombàs
Palma — Escenari La Feixina
26/02/2022 — 12.00 h
— 13.00 h
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Gastronómicas

Producte de Qualitat. DO. 6ª Edició. "Cuina creativa amb oli de Mallorca"

Cuiners José Cortés i Victòria Frontera (ASCAIB)
Palma — Fira DO (Parc de la mar)
26/02/2022 — 12.00 h
— 13.00 h
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Gastronómicas

Classe magistral de fusió balear a la cocteleria

Kike Bayano
Palma — Escenari La Feixina
26/02/2022 — 13.00 h
— 14.00 h
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Gastronómicas

Producte de Qualitat Balear. DO. 6ª Edició. "Taller i tast d'infusions artesanes i ecològiques"

Patricia González – Fundadora MIMA TERRA Infusió Mediterrània
Palma — Fira DO (Parc de la Mar)
26/02/2022 — 17.00 h
— 18.00 h
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Colaboradores

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En estos últimos tiempos, juntos y juntas hemos tenido que adaptar y rehacer nuestras vidas, con esfuerzos, sacrificios y también pérdidas. Las dificultades de estos dos últimos años nos han enfrentado a realidades duras, pero también nos han mostrado lo mejor de nosotros mismos, de nuestros vecinos y amigos, y de muchos colectivos y personas anónimas. La pandemia ha despertado lo mejor de nuestra sociedad.

Este año, deseamos que la fiesta de las Illes Balears sea de reencuentro y que recupere el espíritu festivo tradicional con el objetivo de consolidar la celebración y convertirla en un evento participativo que conecte y cohesione los diversos territorios insulares y sus pueblos. Desearíamos que fuese una ocasión especial para recuperar la ilusión dentro de una nueva realidad.

Esta será, sin duda, una fiesta que tratará de acercarse a una normalidad deseada por todas y todos, pero con el trasfondo de la pandemia. Por ello, habrá que ir con cuidado y participar responsablemente.

¡Disfruten del programa de actividades!

¡Feliz Día de las Illes Balears!